ゆうべ終電で夫が一時帰宅。 夜ゴハンはきのこたっぷりのお鍋にしました。 材料は舞茸・エリンギ・ぶなしめじ・椎茸・もやし・長ネギ・豚バラ肉・水菜 はじめに豚バラ肉と赤唐辛子の輪切りをゴマ油で炒めてから昆布だしを。 白味噌多めと普通のお味噌も少々…
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